Original Fränkisches Holzofenbrot hell

ca. 2 kg / Laib

Wer’s etwas milder mag, greift am Brotzeittisch gerne zu unserem hellen Holzofenbrot. Mit dem höheren Anteil an hellen Mehltypen ist zwar auch dieser Frankenlaib klassisch urig – dabei aber etwas milder im Geschmack. Damit passt das Brot auch super zu Marmeladen und süßen Aufstrichen.

✓ mit 3-Stufen-Sauerteig gebacken

✓ OHNE Hefe

✓ Mit extra langen Reifezeiten